Überblick: 1 – Vorstellung und Werdegang von Dominik Schreiber 2 – Informationen über die Baumschule Schreiber 3 – Youtube-Kanal der Baumschule Schreiber 4 – Poysdorf und die Marillen 5 – Regionen mit ihren Besonderheiten 6 – Ertrag Obstsorten 7 – Begeisterung für den Beruf 8 – Problematik: Hagel 9 –…
In Bockfließ steht eines der ältesten, sich noch immer im Betrieb befindlichen, Fernwärmeheizwerke Österreichs. Es wurde 1993 quasi als “Bürgerinitiative” geboren und versorgt drei Viertel der 500-Haushalte Ortschaft. Der Rohstoff, welcher für die Verbrennung genutzt wird – das Stroh – fällt im Weinviertel sozusagen als Abfallprodukt an und ist daher…
[Strasshof an der Nordbahn] Die Nordbahn war die erste Dampfeisenbahnstrecke Österreichs, in Strasshof befindet sich außerdem der einst größte Verschiebebahnhof Österreichs, heute erinnert das Heizhaus Strasshof an vergangene Zeiten. In unserem Gespräch mit Herr Gansterer vom Museum, haben wir uns über die Entstehung der Nordbahn und ihre Rolle für das…
[Raasdorf bei Wien] Mitten im Marchfeld, in der Ortschaft Raasdorf, befindet sich Europas größte Pilzzucht, die Bio-Kräuterseitlinge in Flaschen heranzieht. Uns wurde ein Einblick in die Anlage und die verwendeten Methoden gewährt und es zeigte sich: Die Pilzzucht ist ein wenig wie der Weinbau – feinste Veränderungen im Anbau entscheiden…
Einleitung und Vorstellung [Gänserndorf] Gerhard Ruthammer kennt sich wie kaum ein anderer mit dem Erdöl im Weinviertel aus. Er vereint extensive theoretische und praktische Erfahrungen auf dem Gebiet in einer Person und hat uns in einem ausführlichen Gespräch sämtliche Informationen zum Thema dargeboten. Vielen ist er dank dem Buch “Öldorado…
Übersicht – persönlicher Werdegang von Fr. Janine Knitel (Interviewgast) – Localpotato – Projekt – Ölkürbisanbau + technische Daten – Kürbisernte – Bodenbeschaffenheit + Ausbringung der Samen – Düngung und Biobetrieb – Ertrag auf einen Hektar Acker – Trockenheit Sommer 2017 – Fruchtfolge – Das Pressen des Öls – Schwierigkeiten als…
